目签”来自江西的游客李女士说。
约多音西藏拥有悠久的传统文化。
藏式餐饮是西藏传统文化的重要组成部分，政策作强经过历代去粗取精的继承和发展，在琳琅满目的中国烹饪文化中，风格独特，自成体系。
发布服贸放合西藏烹饪餐饮饭店业协会编撰的《藏菜概说》提到：藏菜指以拉萨藏菜为代表的藏族餐饮。
藏菜和其他菜系的主要区别体现在两个方面：出开其一，藏菜是以手、刀、勺为主要用餐工具；其二，藏菜采用本地区原产动植物等为原料。
在长期的生产、多项生活及对大自然的了解过程中，藏族先民积累了丰富的食物烹饪技艺与经验。
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